Apă demineralizată sau distilată? Ambele pot avea un conținut foarte redus de săruri minerale, dar sunt obținute prin procedee diferite. Alegerea depinde de utilizare și de cerințele aparatului, nu doar de denumirea de pe recipient.
Pentru fierul de călcat ori alte echipamente, citește mai întâi manualul modelului. Două produse cu etichete asemănătoare nu au obligatoriu aceeași puritate și nu sunt automat potrivite pentru orice aplicație.
Cum se obține apa distilată
Distilarea presupune încălzirea apei, colectarea vaporilor și condensarea lor într-un alt recipient. Multe dintre sărurile dizolvate rămân în vasul inițial. Prin urmare, apa distilată nu este pur și simplu apă fiartă și lăsată să se răcească.
Procesul poate reduce o gamă largă de impurități, însă nu justifică afirmația că orice apă distilată este complet lipsită de contaminanți. Unele substanțe pot trece cu vaporii, iar recipientul și depozitarea influențează calitatea finală.
Ce înseamnă apă demineralizată
Demineralizarea urmărește îndepărtarea ionilor sărurilor minerale din apă. Se pot utiliza rășini schimbătoare de ioni, osmoză inversă sau combinații de tehnologii, în funcție de instalație și de nivelul urmărit.
Eliminarea ionilor nu este identică cu eliminarea tuturor impurităților. De exemplu, deionizarea singură nu îndepărtează toate moleculele organice neutre. Materialul tehnic Merck Millipore despre calitatea apei explică limitele acestor procedee.
Apă demineralizată sau distilată pentru fierul de călcat
Ambele pot ajuta la reducerea depunerilor minerale dacă producătorul le permite. Unele aparate acceptă apă de la robinet, altele recomandă apă distilată, demineralizată sau un amestec. Instrucțiunile pentru un model nu se transferă automat tuturor fiarelor.
Verifică și absența parfumurilor ori a aditivilor nepermiși. Nu confunda apa demineralizată cu apa dedurizată: un dedurizator poate înlocui ionii de calciu și magneziu fără să elimine toate sărurile dizolvate.
Cum alegi produsul potrivit
Urmărește destinația declarată, metoda de obținere și specificațiile de puritate disponibile. Pentru o aplicație tehnică, valorile relevante din fișa produsului sunt mai utile decât promisiunea generică de „apă pură”.
Un recipient pentru uz tehnic nu trebuie presupus potrivit pentru băut, prepararea alimentelor sau proceduri medicale. Nici termenii „distilată” și „demineralizată” nu înseamnă automat „sterilă”. Folosește produsul conform destinației sale și păstrează-l închis, potrivit indicațiilor de depozitare.
